小杂鱼的家常做法

小杂鱼的家常做法:

1. 将小杂鱼洗净,用盐和料酒腌制一会儿。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入小杂鱼煸炒。

3. 加入适量的水,烧开后加入豆腐和青菜,煮至青菜变软即可。

4. 最后加入盐和味精调味即可。

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