杂鱼锅的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

杂鱼锅的家常做法

杂鱼锅是一道非常受欢迎的家常菜，制作方法也比较简单。以下是制作杂鱼锅的步骤：

  1. 准备杂鱼和蔬菜，如豆腐、白菜、蘑菇、胡萝卜等。
  2. 将杂鱼和蔬菜清洗干净，切成适当大小的块状。
  3. 将锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入适量的水，放入杂鱼和蔬菜，煮开后转小火煮10分钟左右。
  5. 加入适量的盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

杂鱼锅的口感鲜美，汤汁浓郁，非常适合冬天食用。

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