长腿菇炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
长腿菇炒鸡蛋的做法
材料：
- 长腿菇 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤：
- 将长腿菇切成小段备用。
- 鸡蛋打散，加入盐和生抽调味。
- 葱切段备用。
- 热锅凉油，放入葱爆香。
- 加入长腿菇煸炒至变软。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 出锅前加入适量盐调味即可。
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