五花肉椰菜花的做法
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美食食谱
五花肉椰菜花的做法
材料：
- 五花肉 200克
- 椰菜花 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 五花肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 椰菜花切成小朵，焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入五花肉煸炒至变色。
- 加入椰菜花煸炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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