东北正宗锅包肉的做法

锅包肉的做法:

1.将猪肉切成约1.5厘米见方的小块,加入料酒、盐、生抽、姜末、葱末腌制15分钟左右。

2.将腌制好的猪肉块裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色捞出沥油备用。

3.将锅中的油留少许,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入番茄酱、白糖、醋、盐、生抽、水淀粉调成酱汁。

4.将炸好的猪肉块倒入锅中,倒入调好的酱汁,翻炒均匀即可。

5.将锅中的酱汁收干即可出锅,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/76255.html