菌菇炒肉的做法大全集窍门
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做法大全
菌菇炒肉的做法大全集窍门
炒肉菜谱：
1. 首先将肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。
2. 将洋葱、蒜、姜切成末，菌菇洗净切片备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉片煸炒至变色。
4. 加入菌菇煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
炒菜谱：
1. 菌菇洗净切片，洋葱、蒜、姜切成末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入菌菇煸炒至出水。
3. 加入洋葱煸炒至变软，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
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