红糖酒酿圆子的做法
红糖酒酿圆子的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 红糖 50克
- 酒酿 50克
- 水 适量
- 芝麻 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将红糖和酒酿混合在一起，搅拌均匀。
- 将面团揉成小圆球，用手指压成扁圆形，放入适量的红糖酒酿馅料。
- 将面皮包住馅料，捏成圆形，搓圆。
- 将搓好的圆子放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
- 捞出后沥干水，撒上芝麻即可。
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