煎蘑菇饼的家常做法

• 家常菜, 面食

煎蘑菇饼的家常做法

材料：

  • 鲜蘑菇 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鲜蘑菇洗净切碎，加入鸡蛋、面粉和盐，搅拌均匀成为面糊。
  2. 平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
  3. 煎至两面金黄即可。

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