蘑菇饼的家常做法大全窍门
蘑菇饼是一道美味的家常菜，制作简单，口感香脆可口。以下是蘑菇饼的家常做法大全窍门：
- 准备材料：面粉、蘑菇、鸡蛋、盐、油。
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合，搅拌均匀成面糊。
- 将蘑菇切成小块，加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
以上是制作蘑菇饼的基本步骤，可以根据个人口味添加调料或者其他食材，例如洋葱、胡萝卜等。
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