蘑菇饼的做法视频
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面食
蘑菇饼的做法视频
以下是蘑菇饼的做法视频：
1. 准备材料：蘑菇、面粉、鸡蛋、盐、油。
2. 将蘑菇切成小块，放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将面粉和鸡蛋放入另一个碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，制成面糊。
4. 将腌制好的蘑菇放入面糊中，搅拌均匀。
5. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。
6. 将蘑菇面糊倒入平底锅中，用铲子将其压扁，煎至两面金黄色即可。
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