干煸五花肉饭店的做法

干煸五花肉饭店的做法:

1.五花肉切成小块,放入锅中煮至八成熟,捞出沥干水分备用。

2.锅中放入适量油,烧至五成热,放入五花肉块,煸炒至表面微焦。

3.加入蒜末、姜末、豆瓣酱、花椒粉、盐、糖、酱油、料酒、葱花,翻炒均匀。

4.最后加入适量的辣椒段,翻炒均匀即可。

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