干煸五花肉的家常做法

干煸五花肉的家常做法

1.五花肉切成小块,放入锅中煸炒至出油,捞出备用。

2.锅中留底油,放入蒜末、姜末、花椒粒、干辣椒煸炒出香味。

3.放入五花肉块,煸炒至表面金黄酥脆。

4.加入盐、糖、酱油、料酒、味精等调味料,翻炒均匀即可。

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