冰冻带鱼的做法油炸带鱼的做法
•
鱼的做法
冰冻带鱼的做法：
1. 将冰冻带鱼放入盆中，加入适量的盐和料酒，腌制20分钟左右。
2. 取出腌制好的带鱼，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
3. 热锅凉油，将带鱼放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可。
油炸带鱼的做法：
1. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段。
2. 准备一个碗，加入适量的盐、料酒、鸡精、姜末、葱末、酱油、淀粉，搅拌均匀成腌料。
3. 将带鱼段放入腌料中腌制20分钟左右。
4. 热锅凉油，将腌制好的带鱼段放入锅中，用中火炸至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75068.html