冰冻带鱼的做法视频
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鱼的做法
冰冻带鱼的做法视频：
1. 将冰冻带鱼解冻，洗净后切成段。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉和清水。
3. 将带鱼段放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油，将腌制好的带鱼段放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后加入少许醋和香油，翻炒均匀即可。
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