腊汁肉做法猪肉怎么做
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美食食谱
腊汁肉做法：
1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、腊汁适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、水适量。
2. 将五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的腊汁、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和水，烧开后转小火慢慢炖煮，直到肉变软烂，汤汁浓稠即可。
猪肉做法：
1. 准备材料：猪肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、水适量。
2. 将猪肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和水，烧开后转小火慢慢炖煮，直到肉变软烂，汤汁浓稠即可。
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