烧皮肚的做法视频
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美食食谱
烧皮肚的做法视频：
1. 准备好猪皮肚、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、五香粉等食材。
2. 将猪皮肚放入开水中焯水，捞出后用刀刮去表面的杂质。
3. 将焯水后的猪皮肚放入锅中，加入姜、葱、料酒等调料，大火煮开后转小火炖煮2小时。
4. 炖煮好的猪皮肚捞出晾凉，切成薄片。
5. 在烤盘上铺上锡纸，将切好的猪皮肚片放在上面，撒上盐、酱油、白糖、五香粉等调料，放入烤箱中烤制20分钟左右即可。
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