金丝蝉蛹油炸做法
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美食食谱
金丝蝉蛹油炸做法：
1.将金丝蝉蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2.将焯水后的金丝蝉蛹放入碗中，加入适量盐、料酒、姜末、葱末，腌制15分钟。
3.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀，加入适量的水，搅拌成糊状。
4.将腌制好的金丝蝉蛹放入面糊中，用筷子翻动均匀裹上面糊。
5.热锅凉油，将裹好面糊的金丝蝉蛹放入油锅中，炸至金黄色捞出沥干油分即可。
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