金丝蝉蛹油炸做法
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美食食谱
金丝蝉蛹油炸做法:
1.将金丝蝉蛹放入开水中焯水,捞出沥干水分。
2.将焯水后的金丝蝉蛹放入碗中,加入适量盐、料酒、姜末、葱末,腌制15分钟。
3.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀,加入适量的水,搅拌成糊状。
4.将腌制好的金丝蝉蛹放入面糊中,用筷子翻动均匀裹上面糊。
5.热锅凉油,将裹好面糊的金丝蝉蛹放入油锅中,炸至金黄色捞出沥干油分即可。
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