干煸鹅的做法视频
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美食食谱
干煸鹅的做法视频：
1. 准备材料：鹅肉、青椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、淀粉。
2. 鹅肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 干辣椒、青椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鹅肉块放入锅中煸炒至金黄色，捞出备用。
5. 留底油，放入干辣椒、葱姜蒜爆香，加入青椒继续翻炒。
6. 加入煸炒好的鹅肉块，加入盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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