罗汉肚的家常做法

• 家常菜

罗汉肚的家常做法

罗汉肚是一道传统的素菜，口感鲜美，营养丰富。以下是罗汉肚的家常做法：

  1. 准备好罗汉肚、香菇、木耳、胡萝卜、豆腐等食材。
  2. 将罗汉肚、香菇、木耳、胡萝卜等食材切成丝或小块。
  3. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水。
  4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 加入切好的食材翻炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
  6. 最后加入焯好水的豆腐，翻炒均匀即可。

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