土豆千层塔的做法
材料：
- 土豆 500 克
- 奶油 50 克
- 鲜奶油 200 毫升
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 盐、黑胡椒适量
- 芝士粉 50 克
步骤：
- 将土豆去皮，切成薄片，洋葱和大蒜切碎备用。
- 在平底锅中加入奶油，加热至融化，加入洋葱和大蒜炒香。
- 加入土豆片，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒调味。
- 倒入鲜奶油，煮沸后转小火煮 10 分钟。
- 将土豆和鲜奶油倒入烤盘中，撒上芝士粉。
- 放入预热至 180 度的烤箱中，烤 30 分钟至表面金黄即可。
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