红薯千层塔的做法

红薯千层塔的做法:

1. 准备材料:红薯、鸡蛋、面粉、牛奶、糖、黄油。

2. 将红薯蒸熟后去皮,压成泥状备用。

3. 将鸡蛋打散,加入面粉、牛奶、糖和黄油,搅拌均匀成面糊。

4. 将红薯泥和面糊混合,搅拌均匀。

5. 取一个烤盘,刷上一层黄油,倒入一小勺面糊,用刮刀抹平。

6. 放入预热好的烤箱中,以180度烤10分钟左右,取出晾凉。

7. 重复以上步骤,直到用完所有的面糊和红薯泥。

8. 将所有烤好的薯千层塔叠起来,切成块即可食用。

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