腰子做法怎样好吃
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美食食谱
腰子的做法：
1. 腰子洗净后切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟；
2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的腰片煸炒至变色；
3. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、辣椒粉，煮至汤汁浓稠；
4. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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