广东芋糍的做法大全
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做法大全
广东芋糍的做法
材料：
- 芋头500克
- 糯米粉200克
- 白糖100克
- 油适量
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉加入适量水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将芋泥和白糖混合均匀，搓成小球状。
- 将糯米球用手压扁，包入芋泥球，搓成圆球状。
- 将芋糍放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 平底锅中倒入适量油，将芋糍放入锅中煎至两面金黄即可。
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