糍耙的做法 家常
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家常菜
糍耙的做法 家常
糍耙是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米粉和豆沙馅。以下是糍耙的制作步骤：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将豆沙馅包入面团中，搓成圆形。
- 将圆形的糍耙放入沸水中煮熟。
- 捞出煮熟的糍耙，沥干水分。
- 将糍耙沾上一层干糯米粉，防止粘连。
- 将糍耙放入蒸锅中蒸熟即可。
糍耙的口感软糯，香甜可口，是一道美味的传统小吃。
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