炸油饼的做法和配方
炸油饼的做法：
1. 准备好面粉、鸡蛋、水、盐、油。
2. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
4. 锅中倒入适量油，烧至七成热，放入油饼小块，炸至两面金黄色即可。
炸油饼的配方：
面粉：500克
鸡蛋：2个
水：适量
盐：适量
油：适量
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