朱秀英梆梆肉葫芦头
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美食食谱
朱秀英梆梆肉葫芦头是什么？
朱秀英梆梆肉葫芦头是一种传统的北京小吃，由猪肉、面粉、豆腐皮等原料制成。其名称来源于其形状像葫芦头，而肉馅则被梆梆地包裹在面皮里。
如何制作朱秀英梆梆肉葫芦头？
制作朱秀英梆梆肉葫芦头的原料包括猪肉、面粉、豆腐皮、葱姜等。首先将猪肉剁成肉末，加入葱姜、盐、酱油等调料拌匀，然后将豆腐皮切成适当大小的块，将肉馅包裹在豆腐皮里，最后用面粉将其裹上，放入油锅中炸至金黄色即可。
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