油淋莴苣丝的做法

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油淋莴苣丝的做法

1. 准备莴苣，洗净后切成细丝。

2. 准备调料：葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、香醋、糖、辣椒油。

3. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。

4. 加入莴苣丝翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

5. 加入生抽、香醋、糖炒匀，关火前加入适量辣椒油即可。

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