莴笋排骨汤
材料：莴笋、排骨、姜片、料酒、盐、水。
做法：1. 排骨焯水后捞出备用；2. 莴笋洗净切段备用；3. 锅中加水，放入排骨、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮1小时；4. 加入莴笋，继续煮20分钟；5. 加盐调味即可。
莴笋豆腐汤
材料：莴笋、豆腐、虾皮、盐、水。
做法：1. 莴笋洗净切段备用；2. 豆腐切块备用；3. 锅中加水，放入虾皮，大火烧开后转小火煮10分钟；4. 加入莴笋、豆腐，继续煮10分钟；5. 加盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74028.html