炝拌莴苣丝的做法

• 美食食谱

炝拌莴苣丝的做法

1. 准备莴苣、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、白芝麻。

2. 将莴苣洗净切成丝，葱姜蒜切末备用。

3. 锅中加水烧开，放入莴苣丝焯水至断生，捞出沥干水分。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入焯好水的莴苣丝翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精调味，淋上香油，撒上白芝麻即可。

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