建瓯光饼做法与配方
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面食
建瓯光饼做法：
1. 准备材料：糯米粉、白糖、芝麻、油。
2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
3. 将面团分成小块，搓成长条状。
4. 将长条状的面团搓成圆形薄饼。
5. 在薄饼上撒上一层白糖和芝麻。
6. 将薄饼对折，再对折，成为小三角形。
7. 将小三角形放入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
建瓯光饼配方：
糯米粉：500克
白糖：适量
芝麻：适量
油：适量
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