蕨根粉丝的做法大全
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做法大全
蕨根粉丝的做法：
1.将蕨根粉丝放入开水中焯烫，捞出沥干备用。
2.准备配料，如瘦肉、木耳、香菇、胡萝卜等，切成丝或者小块备用。
3.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入配料煸炒。
4.加入适量的水，放入盐、鸡精等调味料，煮开后加入焯好水的蕨根粉丝，煮至汤汁浓稠即可。
5.最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者醋。
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