苜蓿菜的做法家常菜

• 家常菜

苜蓿菜炒蛋的做法：

1.苜蓿菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

2.锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。

3.锅中再放油，油热后放入蒜末和姜末爆香，再放入苜蓿菜翻炒几下。

4.加入适量盐和鸡精，翻炒均匀后放入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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