东北熏肉大饼的做法
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面食
东北熏肉大饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 水250毫升
- 熏肉200克
- 葱花适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
- 将熏肉切成小块,葱花切碎。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 在饼上撒上盐和葱花,放上熏肉块。
- 将饼对折,用手捏紧边缘。
- 平底锅中倒入适量油,烧热后放入饼,煎至两面金黄即可。
东北熏肉大饼做好了,可以趁热食用,口感香脆,肉香四溢。
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