东北熏肉大饼的做法

东北熏肉大饼的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 水250毫升
  • 熏肉200克
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将熏肉切成小块,葱花切碎。
  3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  4. 在饼上撒上盐和葱花,放上熏肉块。
  5. 将饼对折,用手捏紧边缘。
  6. 平底锅中倒入适量油,烧热后放入饼,煎至两面金黄即可。

东北熏肉大饼做好了,可以趁热食用,口感香脆,肉香四溢。

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