芝士奶盖抹茶的做法
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美食食谱
芝士奶盖抹茶的做法：
材料：
- 抹茶粉 2 克
- 热水 30 毫升
- 牛奶 200 毫升
- 淡奶油 50 毫升
- 奶精 10 克
- 芝士粉 20 克
- 白砂糖 20 克
- 冰块 适量
步骤：
- 将抹茶粉和热水混合，搅拌均匀，备用。
- 将牛奶倒入杯中，加入适量冰块，搅拌均匀。
- 将淡奶油、奶精、芝士粉和白砂糖混合，用电动打蛋器打至体积膨胀、呈现出奶油状。
- 将打好的芝士奶盖倒在牛奶上方，用勺子轻轻挤压，使芝士奶盖与牛奶混合。
- 将抹茶水倒在芝士奶盖上方，用勺子轻轻挤压，使抹茶水与芝士奶盖混合。
- 最后，可以在芝士奶盖表面撒上一些抹茶粉，即可享用。
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