薯仔排骨汤的做法
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汤的做法
薯仔排骨汤的做法
材料：
- 猪骨排 500克
- 薯仔 2个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将猪骨排放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
- 薯仔、胡萝卜、洋葱切块备用。
- 姜切片备用。
- 将猪骨排、薯仔、胡萝卜、洋葱、姜放入炖盅中，加入适量清水。
- 将炖盅放入电饭煲中，按下煮饭键，等待煮沸后转为保温档，继续焖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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