炸酱卤面条的做法

• 面食

炸酱卤面条的做法

材料：

  • 面条
  • 炸酱
  • 葱姜蒜
  • 豆瓣酱
  • 酱油
  • 糖
  • 盐
  • 油
  • 水淀粉

步骤：

  1. 将葱姜蒜切末备用。
  2. 将炸酱倒入锅中煸炒出油，加入豆瓣酱继续煸炒。
  3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入适量的水，加入酱油、糖、盐调味，煮开后转小火炖煮10分钟。
  5. 将面条煮熟备用。
  6. 将炒好的酱汁倒入煮好的面条上，拌匀。
  7. 将拌好的面条放入锅中，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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