卤面条的做法视频
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面食
卤面条的做法视频：
1. 准备好面条、五花肉、葱姜蒜、香菜、酱油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、花椒、八角、桂皮、水。
2. 将五花肉切成小块，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
3. 热锅凉油，将五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入酱油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、花椒、八角、桂皮煮开，加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
5. 煮好的卤汁过滤掉杂质，将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分，放入卤汁中翻炒均匀。
6. 装盘后撒上香菜碎即可。
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