一卤鲜黄瓜的做法
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美食食谱
一卤鲜黄瓜的做法
1. 准备新鲜黄瓜若干，去皮切段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入黄瓜段煸炒，炒至变色。
4. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直至黄瓜软烂入味即可。
5. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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