卤鲜笋的做法大全图解

卤鲜笋的做法大全图解:

1. 准备新鲜笋,洗净去皮,切成段。

2. 准备卤料:生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜头。

3. 将卤料放入锅中,加入适量清水,烧开后放入笋段,煮至笋变软糯。

4. 关火后让笋段浸泡在卤汁中,待其入味后即可食用。

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