三文鱼的吃法及做法
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鱼的做法
三文鱼的吃法：
三文鱼可以生吃、煮着吃、烤着吃、煎着吃、蒸着吃等等。生吃的话可以做成寿司、刺身等，煮着吃可以做成三文鱼汤、三文鱼粥等，烤着吃可以做成三文鱼排、三文鱼卷等，煎着吃可以做成三文鱼饼、三文鱼饭团等，蒸着吃可以做成三文鱼蒸蛋、三文鱼蒸饺等。
三文鱼的做法：
1. 烤三文鱼：将三文鱼切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制一下，放入烤箱中烤10-15分钟即可。
2. 煮三文鱼：将三文鱼切成适当大小的块，加入清水、姜片、葱段等调料，煮开后转小火煮10分钟即可。
3. 煎三文鱼：将三文鱼切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、面粉等调料裹上，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
4. 蒸三文鱼：将三文鱼切成适当大小的块，加入蛋液、淀粉、盐等调料拌匀，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
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