家庭版酸辣粉的简单做法
家庭版酸辣粉的简单做法：
1. 准备酸辣粉调料包、面条、葱花、香菜、鸡蛋、豆腐皮、木耳等食材。
2. 将豆腐皮、木耳泡发后切成丝，香菜切碎，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加水烧开，放入面条煮熟后捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入豆腐皮、木耳丝煸炒，加入鸡蛋炒匀。
5. 加入适量水，放入酸辣粉调料包，煮开后加入煮熟的面条，翻炒均匀。
6. 装盘后撒上葱花和香菜即可。
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