肉片炒鲜蘑的做法
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美食食谱
肉片炒鲜蘑的做法：
1. 准备好肉片和新鲜的蘑菇，洗净切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。
3. 放入肉片煸炒至变色，加入料酒、酱油、糖、盐等调味料翻炒均匀。
4. 加入蘑菇翻炒，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟。
5. 最后撒上葱花即可。
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