动物花馍的做法大全
动物花馍的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐3克
- 水250克
- 食用色素适量
- 适量油
- 适量芝麻
- 适量胡萝卜、青菜、火腿肠等食材
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。
- 将面团分成若干份，加入不同的食用色素，揉匀。
- 将彩色面团搓成不同的动物形状，放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟。
- 取出蒸好的花馍，用油刷在表面，撒上芝麻，再用胡萝卜、青菜、火腿肠等食材装饰即可。
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