油炸面琪的家常做法

油炸面琪的家常做法

材料:

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 调料(可根据个人口味选择)

步骤:

  1. 将面粉、水、盐和鸡蛋混合搅拌成面糊。
  2. 将油烧热,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
  3. 煎至两面金黄色,捞出沥干油。
  4. 将煎好的面饼切成细条状,再次放入油锅中炸至金黄色即可。
  5. 捞出沥干油,加入调料即可食用。

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