夏天要喝的美味汤做法

夏日的酷热常常让人食欲不振,一碗清甜可口的汤品不仅能解渴,还能唤醒沉睡的味蕾,以下是一道适合夏天饮用的美味汤品——绿豆南瓜汤的做法:

准备绿豆100克、南瓜300克、清水适量、少许盐和糖,绿豆提前用清水浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。

夏天要喝的美味汤做法

将南瓜去皮切块,放入沸水中焯水2分钟,去除多余的营养成分,使汤品更加清澈。

在锅中加入适量清水,放入泡好的绿豆,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,煮至绿豆开花,加入焯过水的南瓜块,继续炖煮15分钟。

根据个人口味加入适量的盐和糖调味,搅拌均匀即可,这道绿豆南瓜汤色泽碧绿,口感清爽,既能消暑解渴,又能补充身体所需的营养。

夏天喝上一碗这样的美味汤品,不仅能够带来身心愉悦,还能在炎炎夏日中,为自己带来一丝清凉与舒适。

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