干锅千叶豆腐的做法
1. 准备食材：千叶豆腐、肉末、青红椒、蒜、姜、葱等。
2. 将千叶豆腐切成适当大小的块，青红椒切成小段，蒜、姜、葱切末备用。
3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入蒜、姜、葱末炒香。
4. 加入青红椒段翻炒均匀，再加入千叶豆腐块煸炒至表面微焦。
5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀即可。
6. 装盘前撒上葱花即可。
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