孜然鸭胸肉的做法
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美食食谱
孜然鸭胸肉的做法
材料：
- 鸭胸肉 2 块
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将鸭胸肉表面切几刀，以便入味。
- 在鸭胸肉两面均匀地撒上孜然粉、盐和黑胡椒粉，腌制 10 分钟。
- 平底锅中倒入适量橄榄油，加热至 6 成热，放入鸭胸肉，煎至两面金黄色。
- 将煎好的鸭胸肉放入烤箱中，以 200 度烤 10 分钟。
- 取出鸭胸肉，切成薄片即可。
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