蒜蓉酱生蚝的做法
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美食食谱
蒜蓉酱生蚝的做法：
1. 准备材料：生蚝、蒜、葱、姜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖、香油。
2. 将蒜、葱、姜、辣椒切末备用。
3. 生蚝洗净，用刀轻轻切开，取出肉备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、辣椒末煸炒出香味。
5. 加入酱油、料酒、盐、糖翻炒均匀。
6. 加入生蚝肉翻炒均匀，炒至生蚝肉变白。
7. 加入香油翻炒均匀即可。
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