冬瓜鹅汤的做法大全窍门

冬瓜鹅汤的做法大全窍门

冬瓜鹅汤是一道清淡可口的汤品,适合夏季食用。以下是制作冬瓜鹅汤的窍门:

  • 1. 准备好鹅肉和冬瓜,将鹅肉切块备用。
  • 2. 冬瓜去皮去籽,切成小块备用。
  • 3. 锅中加入适量水,放入鹅肉块,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮1小时。
  • 4. 加入冬瓜块,继续煮30分钟。
  • 5. 加入适量盐和味精调味,即可关火食用。

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