焖鹅怎么做才好吃
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美食食谱
焖鹅的做法：
1. 准备好鹅肉、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料。
2. 将鹅肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鹅肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到鹅肉变得软烂入味即可。
6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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